Como parte de las estrategias para mitigar el impacto inflacionario en los alimentos, especialmente en la carne, el gobierno Nacional ha contemplado la limitación de la exportación de ganado en pie de machos de 1 a 2 años. Esta decisión responde, a la evidencia técnica que muestra un incremento en la tasa de extracción de 10.8% de este grupo etario con respecto al inventario animal de la misma categoría, lo cual genera una presión sobre el precio de ganado de estas edades en subastas, que ha tenido un aumento del 18,2% durante el periodo 2024-2025.
Algo similar se presenta con el sacrificio de hembras menores de 5 años que ha venido aumentando significativamente lo que igualmente afecta la reposición del hato ganadero.
La medida busca garantizar la sostenibilidad productiva del sector, asegurando la disponibilidad de animales para sacrificio en el mediano plazo y evitando presiones inflacionarias sobre el precio de la carne en el mercado interno. Su implementación se encuentra en revisión por parte del Ministerio de Comercio.
Sumado a esto, el ministerio de Agricultura enfatizó en tres medidas claves para mitigar la inflación en precios de alimentos: subsidio a los fertilizantes, restricciones a la salida de urea o sus derivados y crédito con tasas compensadas para el sector agropecuario. Además, la atención en las zonas de emergencia, con alivios financieros y créditos a tasas mínimas para fomentar y proteger la producción agraria.
Sobre el subsidio a los fertilizantes, minagricultura viene aplicando este auxilio mediate un Fondo de Acceso a los Insumos Agropecuarios (FAIA) que asciende a $32.000 millones de pesos y que favorecen a los cultivos de ciclo corto. Frente a la actual situación en Oriente Medio, anotó que para mitigar el impacto de esta contingencia, se adelanta un programa, que se financia a través del ministerio de Hacienda con un valor de $110.000 millones de pesos dirigido a 23 cadenas que tienen mayor peso en la canasta alimentaria como son papa, arroz, maíz, leche, carne, plátano, tomate, naranja, fruta, cebolla, frijol, café, yuca y mora pues se prevén importantes incrementos en la urea y otros fertilizantes, lo cual incrementará los costos de producción.
En relación con las restricciones a la salida de urea o sus derivados dijo que se realizarán inventarios nacionales antes de tomar cualquier medida.
De esta manera el gobierno Colombiano ratifica el compromiso con la seguridad alimentaria del país y el apoyo permanente y proactivo a todas las cadenas agrícolas y pecuarias que recibirán el impacto de las condiciones de los conflictos internacionales que se registran hoy día.
Un comentario
Una mentira más de este desgobierno que por suerte cada vez le queda menos. Ha sido la gran estafa nacional, todos los productos han subido en este gobierno, más del 50%, y algunos han pasado el 100%, empezando por la gasolina, que vale el doble de lo que valía el 6 de agosto del 2022. Un mitómano que engañó a todo el pueblo colombiano.