La pijaense Martha Cristina Flórez Arcila propietaria de la Tienda de Café el Buen Vivir fue becada para asistir al PRF El Salvador, el principal evento de café en América Latina, que reúne a productores, tostadores y a toda la industria cafetera en los países productores. El foro tiene como propósito, fomentar relaciones sólidas y duraderas, abordar temas importantes del sector e impulsar la innovación, facilitando además la venta de café verde.
PRF – del inglés Producer & Roaster Forum – (Foro de Productores y Tostadores) se ha realizado en Honduras, Brasil, Guatemala y Colombia. La nueva versión se programó para los días 26 y 27 de marzo en el Hotel Hilton de San Salvador. Según sus organizadores, “el evento fue diseñado especialmente para tostadores y productores de café, cultivando relaciones genuinas y ventas a largo plazo con un enfoque en destacar al país productor”.
Agregaron que “es uno de los certámenes de café más influyentes de Latinoamérica, diseñado para conectar a productores de café verde con tostadores internacionales, fomentando relaciones comerciales, innovación y educación a través de foros, catas y experiencias en fincas. Es el punto de encuentro clave para el sector cafetero regional”.
En su sitio en internet difundieron: “nos enorgullece decir que, como el evento de café más grande, innovador y prestigioso de América Latina, PRF ofrece una plataforma única para asistentes locales e internacionales, patrocinadores, expositores, actores clave, académicos y voluntarios para conectarse, compartir conocimientos y generar negocios.
