Desde la alcaldía de Calarcá se socializó la convocatoria para otorgar la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), dirigida a productores vinculados con la Asociación del Mercado Campesino del Municipio. El objetivo de este espacio es fortalecer la comercialización de productos locales y garantizar la calidad de los procesos productivos en el campo.
La secretaría de Desarrollo Económico, Ambiental y Comunitario de la localidad de la alcaldía fue quien organizó la jornada de socialización sobre esta actividad, la cual fue dirigida a 25 productores quienes, al acceder a esta certificación podrán obtener un valor agregado para sus productos y asegurar que sus fincas cumplan con los estándares de sanidad, manipulación y control exigidos por la normativa nacional.
Luis Felipe Bermeo, Ingeniero Agroindustrial y contratista de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ambiental y Comunitario dijo:
“La charla fue orientada por personal profesional en BPA del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en la que se abordaron temas claves como los requisitos necesarios para obtener la certificación, el procedimiento de auditoría que realiza el ICA y los parámetros técnicos exigidos por la norma vigente”.
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son un conjunto de procedimientos que permiten a los agricultores garantizar la calidad e inocuidad de sus productos, protegiendo tanto su propia salud como la de los consumidores. Desde la alcaldía de Calarcá se sigue con el acompañamiento y fortalecimiento del sector rural, brindando herramientas que permitan a los productores locales acceder a mercados especializados, circuitos cortos de comercialización y oportunidades con empresas exportadoras, impulsando la economía rural y promoviendo el desarrollo sostenible del municipio.
