6.512 toneladas de aguacate Hass colombiano le pondrán sabor al Super Bowl 2025 este domingo 9 de febrero. Esta cifra representa un incremento del 350% en la exportación solo para este evento, en comparación con las 1.336 toneladas exportadas el año pasado.
Este resultado se logró gracias al programa ‘Inspección en Origen’ adelantado por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. Allí participaron 20 plantas de empaque de aguacate de Antioquia, Quindío, Caldas, Valle del Cauca y Risaralda. De esta forma un alto porcentaje de la fruta fue inspeccionado directamente en origen, lo que permitió al ICA asegurar la admisibilidad del producto.
Los productores de aguacate Hass del país han visto este evento como una oportunidad para posicionar la fruta bajo la marca Avocados from Colombia. En 2023, este subsector alcanzó un crecimiento económico de $180,1 millones de dólares. En 2024 alcanzó ventas por $267,3 millones de dólares, lo que representa un incremento del 48,5%, según cifras citadas por Corpohass.
El posicionamiento de Colombia en el consumo de aguacate Hass en los hogares y negocios estadounidenses se debe a la calidad del producto, la apertura de nuevos mercados y el aumento en la producción. Las áreas de cultivo y la adopción de prácticas agrícolas sostenibles han permitido que cada año esta oferta de exportación continúe en aumento.
Entre los productos que representan apuestas para ampliar la oferta exportadora, con alto potencial en mercados internacionales, están el cacao y productos agroindustriales derivados de frutas tropicales (como pulpas, jugos y liofilizados), que ofrecen mayor estabilidad en precios y menor dependencia de la estacionalidad. De hecho, las exportaciones de cacao y sus derivados aumentaron más del 100% en los primeros nueve meses de 2024, y alcanzaron los $195.3 millones de dólares.
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