La entrada: “Que este año nuevo, sea una oportunidad para brillar en todo lo que haces”. (Para mis lectores, gracias).
1.- EL AGUA DE FILANDIA.
En una muy sentida carta, los propietarios de restaurantes y similares, algunos agremiados y otros no, de Filandia, solicitaron al señor alcalde de Filandia que en esta época no les falte el agua, necesaria para hacer alimentos, asear el espacio y contribuir a la salud higiénica. De paso, lo culparon porque un día no hubo agua en ese municipio.
En plena semana santa del año anterior, el alcalde logró que no faltara el agua. No se escuchó carta de felicitación y agradecimiento por eso; tampoco tenían que hacerlo.
Comenzando el año 2025, esos mismos restaurantes y similares culparon al alcalde porque un día no hubo agua y llevaron la noticia hasta el polo norte.
Al alcalde Pareja, que no le tiembla la voz para nada ni ante nada, buscó una norma y la encontró, y es la resolución del gobierno nacional que obliga a quienes se dedican a la fabricación, procesamiento, preparación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos a tener obligatoriamente tanques de reserva de agua, antes de abrir los negocios al público, es decir, es requisito para que el negocio pueda funcionar. Y ninguno de estos ha salido a decir que el alcalde tiene razón, que ellos incumplen las normas porque ellos no tienen tanques de reserva de agua. Muy amablemente el alcalde les dio seis meses de plazo para que lo construyan, o adecúen, o pongan, o coloquen en el techo, adentro o subterráneamente tanques de agua. Podía haberles dado un mes o menos, porque la ley obliga a que si usted va a comercializar productos alimenticios, antes de ponerlo al servicio tiene que construir el tanque de reserva de agua.
Por ese lado, con una sola resolución, el alcalde arregló el problema. Por cierto, la norma en cuestión es la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia que establece los requisitos sanitarios que deben cumplir las personas y entidades que se dedican a la fabricación, procesamiento, preparación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias primas.
Esta resolución se aplica a todo el territorio nacional y establece, entre otros, los siguientes requisitos:
Requisitos para la notificación, permiso o registro sanitario de los alimentos.
Normas para el piso de las industrias alimentarias, como el material, la pendiente, la resistencia y la limpieza.
Normas para la higiene personal de los manipuladores de alimentos, como mantener las uñas cortas, limpias y sin esmalte.
Normas para la ventilación de las áreas de elaboración de alimentos
Normas para la limpieza y desinfección de equipos y utensilios de trabajo.
La resolución 2674 de 2013 también reglamenta la capacitación para el personal manipulador de alimentos.
No había porqué molestar al alcalde, cuando los que incumplen la norma son los que no tienen tanques de reserva de agua.
Un buen ejemplo a tomar es la energía eléctrica, y sería importante que los negocios tengan plantas eléctricas de repuesto, porque si se va la energía eléctrica, el alcalde no se las puede llevar en tarros de agua. Les tocaría que cerrar o no atender público y lo más triste, se quedarían poder echarle la culpa al alcalde.
2.- EL RECORRIDO TURÍSTICO DEL QUINDÍO.
En temporada decembrina de 2023 quise visitar Filandia, hice fila por 50 minutos, y llegué a la plaza principal, recorrí algunas cuadras buscando parqueadero y tuve que seguir para Quimbaya, municipio en el que pude estacionar en la calle y pasé muy buena tarde en sus cafeterías y comercio.
Volví a Filandia en el mismo diciembre de 2023, encontré parqueadero a 7 cuadras del parque principal, estuve tres horas y regresé por la vía a Cruces, tardando 35 minutos para salir a la central.
Por esas dos razones, decidí que, si iba a Filandia en diciembre, iría solamente en la primera semana de diciembre y entre semana, donde no tuve ningún inconveniente de parqueo y de carreteo en el 2024. Y ya vieron ustedes el “taco” monumental que se armó este año 2024, yo diría que daba envidia ver las fotos de carros entrando y saliendo, o no entrando y no saliendo. Ese “taco” se aplaude y celebra en la costa Atlántica y en Antioquia, buscan soluciones y todo el mundo sigue trabajando y andando.
En Salento ocurrió algo similar a Filandia y en Buenavista también.
Eso se sabe que sucede aquí, y sin embargo las autoridades departamentales no toman las medidas necesarias para colaborarle a los municipios, que como Filandia, Salento y la Cordillera no tienen policías ni agentes de tránsito para ayudar a descongestionar. Tampoco tienen radios para estar comunicados, ni tienen señales que avisen la necesidad de avanzar o despejar o salir o no entrar.
Tienen más de un año para trabajar en eso, pero solamente se inventan un puesto de mando unificado 15 días antes de la temporada, se toman fotos, y listo, ya creyeron que cumplieron.
El trabajo oficial necesita dedicación, de lo contrario no lo acepten.
El consejo de hoy es que los quindianos, con estos gobernantes que poco o nada solucionan, es mejor quedarnos en casa o viajar a sitios como el Valle, cuyas autoridades se ven por todas partes disponiendo el tráfico vehicular en perfecto orden. Y felices porque van millones de carros.
3.- PRÓXIMA SEMANA SANTA.
Desde hoy miércoles, faltan 94 días para iniciar la próxima semana santa católica de 2025. Pero el próximo día festivo será el lunes 24 de marzo, día en que se celebra la festividad de San José, el padre putativo de Jesús, cuya fecha original es el 19 de marzo.
La semana santa de este año empieza el domingo de ramos 13 de abril, hasta el 20 de abril. El miércoles de ceniza será el 5 de marzo, cuarenta días antes del domingo de ramos. La fecha de semana santa se calcula a partir de la primera luna llena primavera en el hemisferio norte. El Domingo de Pascua o de Resurrección es aquel que sigue inmediatamente a la primera luna llena después del equinoccio de marzo, que marca el inicio de la primavera. Así, es importante calcularlo utilizando la luna llena astronómica. La fecha de la Semana Santa varía cada año porque los movimientos lunares pueden ocurrir entre el 22 de marzo y el 25 de abril.
Durante la Semana Santa, los cristianos conmemoran la resurrección de Cristo, que es considerada la festividad más importante del calendario litúrgico. La elección de esta fecha se remonta al contexto de la Pascua Judía, ya que la crucifixión de Cristo coincidió con esta celebración. Los Evangelios hacen referencia a este hecho en el relato de la Última Cena, donde Jesús se reúne con sus discípulos para participar en la celebración judía que conmemora la liberación de los hebreos de la esclavitud en Egipto.
En 2025 la Semana Santa comenzará el 13 abril.
En 2026 la Semana Santa comenzará el 29 marzo
En 2027 la Semana Santa comenzará el 21 marzo.
En 2028 la Semana Santa comenzará el 9 abril.
En 2029 la Semana Santa comenzará el 25 de marzo.
4.- ZONAS DE RESERVA CAMPESINA.
Se habrán enterado ya, que el año viejo terminó y el nuevo comenzó con bochinches por el tema de las Zonas de Reserva Campesina, que apenas vino a estallar en este gobierno nacional, 30 años después de haberse hecho la norma por parte del Congreso de la República.
Resumiré el tema:
El Congreso en 1994 creyó, que para disminuir la violencia y el desplazamiento de las personas de sus territorios, era necesario eliminar las causas de la violencia, que en su momento estaban en pleno furor por los grupos alzados en armas y guerrilleros, que querían apoderarse de las tierras en los territorios nacionales, intendencias y comisarías, algunos sectores de la Costa Atlántica y sur del país. A esos territorios el Estado los había abandonado bastante, tanto, que no había ninguna autoridad capaz de enfrentar esa situación.
Entonces produjo la ley 160 creando las zonas de reserva campesina para los colonos que ya habitaban esas tierras, las trabajaban, las cultivaban, pero no eran propietarios.
El gobierno actual cogió esta ley, muy anterior a la de ordenamiento territorial actual, y dispuso que el Quindío es zona de reserva campesina. Equivocados están. El Quindío no tiene violencia, no tiene grupos guerrilleros, no tiene enfrentamientos, no tiene comunidades ni territorios desplazados, tiene autoridades legítimas actuando, entonces no le aplica las normas que crearon las Zonas de Reserva Campesina. Eso es todo.
El gobernador y alcaldes tienen que explicarle eso al gobierno nacional, porque de lo contrario, esta zona que lleva más de 30 años dedicándose al turismo y de lo cual vive, dejará de ser ese “encanto, paraíso y edén”, del cual hablan los visitantes. Falta solamente que el gobernador deje de pelear con todos los alcaldes y “embriagado de poder” deje de meterse a los programas municipales de los alcaldes para que lo vean “embriagado de poder” 50 o 100 personas, y más bien defienda este territorio como no apto para zona de reserva campesina, en vez de estar hablando bobadas de imposibles legales, jurídicos y financieros.
Suponemos que no ha hablado con el gobierno nacional defendiendo la carretera Calarcá – La Paila, esa sí de necesidad local, regional y nacional, pero como él no la hace ni pone la plata, ni la maneja, no hay interés de su gobierno. Eso aquí, todo el mundo lo entiende.
5.- PEAJES A NO MENOS DE 150 KILÓMETROS DE CERCANÍA.
Cada inicio de año los peajes son tema de conversación y debate en el país. Recientemente, se ha sabido un proyecto de ley presentado en el Congreso de Colombia que podría cambiar los criterios de aplicación y existencia de los peajes, estableciendo una distancia mínima de 150 kilómetros entre los mismos, regulando los incrementos tarifarios de las concesiones viales.
El proyecto de ley establece que las nuevas reglas se aplicarán únicamente a concesiones futuras y a la renovación de contratos vigentes, dejando exentas las estructuras tarifarias y de ubicación de peajes existentes. Esto se plantea como un intento de equilibrar las necesidades del desarrollo vial con las preocupaciones de los ciudadanos.
Las concesiones dividen los tramos de las vías en secciones cada vez más pequeñas para justificar la instalación de más peajes, muchas veces sin consideración por el impacto en los usuarios. superando incluso a naciones más grandes como Brasil y México.
Actualmente, Colombia cuenta con 180 peajes, mientras que Brasil y México tienen 120 y 87 respectivamente.
Pese a la relevancia del tema, el proyecto ha enfrentado resistencia en el Congreso, donde ya ha sido rechazado en cinco ocasiones por falta de debate.
El objetivo central de esta iniciativa es modificar el esquema actual de financiamiento de las vías en Colombia. Los proponentes argumentan que el desarrollo de infraestructura no puede depender exclusivamente de la instalación de peajes adicionales, especialmente en un contexto donde el costo del transporte terrestre afecta directamente la competitividad económica y la calidad de vida de los ciudadanos.
Mientras el proyecto avanza en el Congreso, el debate sobre el costo del transporte y la sostenibilidad de las vías se mantiene como un tema prioritario en la agenda nacional. La discusión promete ser intensa, pero podría marcar un cambio significativo en cómo Colombia planifica y financia su infraestructura vial a largo plazo. (Tomado de Infobae).
APORTE DE LOS LECTORES:
“Un hombre entró en un local y vio a un señor en el mostrador. Maravillado con la belleza del lugar, preguntó: Señor, ¿qué vende aquí? “Los dones de Dios”, respondió el señor.
¿Cuánto cuestan? Volvió a preguntar. “No cuestan nada.!!! Aquí todo es gratis.!!!.
El hombre contempló el local y vio que había jarras de amor, frascos de fe, paquetes de esperanza, cajitas de salvación, mucha sabiduría, fardos de perdón, paquetes grandes de paz y muchos otros dones.
El hombre, maravillado con todo aquello, pidió: “Por favor quiero el mayor jarro de amor, todos los jarros de perdón y un frasco grande de fe para mí, mis amigos y familia”.
Entonces el señor del mostrador preparó todo y le entregó un pequeño paquetico que cabía en la palma de la mano. Incrédulo el hombre le dijo: “Pero, ¿cómo puede estar aquí en este paquetico todo lo que le pedí?”
Sonriendo el señor que lo atendía, le respondió: En el local de Dios no vendemos frutos; solo semillas… ¡Ahora plántelas! (A.Latorre).
