Una variada carta gastronómica con productos a base de plátano, como tortillas, arepas, aborrajado, sancocho, waffles, mermeladas, panes y otras preparaciones son las que harán parte de la segunda versión del Festival del Plátano, que tendrá lugar en Pueblo Tapao, un evento que se hace en el marco de la celebración por los 45 años de la creación de este corregimiento.
El festival se llevará a cabo este sábado 30 de noviembre y terminará el 1 de diciembre. El lugar escogido por la organización es el Mall del Café, ubicado en la vía entre Pueblo Tapao y Montenegro, allí se reunirán más de 36 expositores que no solo deleitarán a los asistentes con una variada gastronomía, sino que también ofrecerán sus productos artesanales fabricados con semillas y hojas de plátano.
Esta segunda edición del Festival del Plátano tiene como objetivo dinamizar la economía local por medio de un producto icónico en el Quindío y fortalecer la identidad de todo lo que se mueve al rededor de este producto.
La Cámara de Comercio en alianza con la junta de comerciantes y el apoyo de la alcaldía de Montenegro se unieron para llevar a cabo este certamen que cada vez más toma fuerza y se convierte en parte de la agenda cultural para que los propios y turistas disfruten.
La invitación a todos es a que asistan y apoyen con sus compras de productos de Plátano este festival y se aporte al crecimiento cultural y económico de los productores de Plátano. Las actividades del sábado comienzan a las 10:00 a.m. y terminan a las 5:00 p.m. El domingo la jornada inicia a las 9:00 a.m. y la clausura será a las 5:00 p.m. Les compartimos la programación a continuación.
