Humberto Oliveiros representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura en el país, conferencista invitado a la Feria Colombia Orgánica Expo Internacional, afirmó que se debe profundizar en la alternativa de mercados justos, porque todo mercado debería ser justo, aunque no es así, debido a que la fuerza de la comercialización impone condiciones que no atienden las necesidades de los productores, que son el eslabón más débil de la cadena.
Recomendó el funcionario oriundo de Brasil, establecer relaciones con empresarios y compradores que valoren a los productores, su territorio, la forma de producir y la calidad de lo que sale del campo para el consumo.
Al referirse a la situación de su país, dijo que los precios en Brasil para los agricultores familiares, los pequeños, no son justos, sin embargo, los que están más organizados, tienen fuerza en el mercado y participan con mayor poder de negociación, aunque todos sufren de la misma manera con los precios bajos.
